Vorspeisen

Bunte Blattsalate

Vitello Tonnato

dünne Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern an Salatgarnitur

Suppen

Pfannkuchensuppe

Flädle- oder Frittatensuppe. Feine kräftige Brühe mit fein geschnittenen Pfannkuchen

Leberspätzlesuppe

Die traditionelle Suppe aus der bayerischen Küche mit Leberspätzle

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe mit Brätnockerl, Leberspätzle und Pfannkuchen

Hauptspeisen

Schweinebraten

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Kalbsrahmbraten

mit hausgemachten Spätzle

Weideochsenbraten

mit Semmelknödel und Blaukraut

Salatplatte

mit Putenstreifen

mit Quarktaschen

Hirschbraten

aus heimischen Revieren mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und Birne, dazu Blaukraut

Zanderfilet

in Butter gebraten, an Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites

Cordon bleu

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Putenschitzel in Rahm

dazu hausgemachte Spätzle

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Rumpsteak vom Weideochsen

mit Kräuterbutter und Pommes frites

Pfeffersteak von der Lende

mit grünem und roten Pfefferkörnern in Cognacrahmsauce, dazu Rösti

Käsespatzen

mit Röstzwiebeln und gemischten Salatteller

Gemüseschnitzel

an Salat mit Kartoffeln

Nachspeisen

Geeister Cappucino

mit Sahne

Schokoladen Souffle

mit Vanilleeis und Sahne

Kinderkarte

Pumukel

Pommes frites mit Ketchup

Dagobert

Spätzle mit Rahmsauce

Räuber Hotzenplotz

Knödel mit Schweinebratensauce

Bibi Blocksberg

Kalbsrahmenbraten mit hausgemachten Spätzle

Goldbärli Schnitzel

Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Obelix

Kleiner Schweinebraten mit Kartoffelknödel

Käpt'n Blaubär

5 Fischstäbchen mit Pommes frites

ALLERGENE Zutaten, die allergische / andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen
A1 = glutenhaltiges Getreide
A2 = Krebstiere
A3 = Eier und Erzeugnisse
A4 = Fisch
A5 = Erdnüsse und Erzeugnisse
A6 = Sojabohnen und Erzeugnisse
A7 = Milch und Erzeugnisse (Laktose)
A8 = Schalenfrüchte und Erzeugnisse
A9 = Sellerie und Erzeugnisse
A10 = Senf und Erzeugnisse
A11 = Sesam und Erzeugniss
A12 = Sulfite und Schwefeldioxid
A13 = Weichtiere
A14 = Hülsenfrüchte

ZUSATZSTOFFE / kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe
1 = gepökelt / mit Nitritpökelsalz
2 = koffeinhaltig
3 = mit Süßungsmitteln
4 = mit Farbstoff
5 = enthält Phophat / Phosphorsäure z.B. Aspartam
6 = chininhaltig
7 = mit Antioxidationsmittel
8 = mit Milcheiweiß
9 = geschwefelt / mit Schwefeldioxid
10 = enthält eine Phenyalalaninquelle

Alle unsere Preise sind inklusive 19% MwSt, Gedeck, Servicepauschale, aber ohne Trinkgeld.